快消品行業(yè)的種類比較多,而且出入庫頻繁。在管理中很難,而且容易出錯(cuò),但是只要肯下功夫,總會(huì)找到管理方法。下面巨沃的小編就為大家介紹快消品倉儲(chǔ)管理的方法。
1、庫區(qū)規(guī)劃具體:首先劃出產(chǎn)品跺位和搬運(yùn)通道,然后將流速快的產(chǎn)品靠近出貨口,體積大的產(chǎn)品靠近主通道,并在倉庫門口預(yù)留一塊足夠大的空地,最后整理出一塊空間,給廠家存放促銷宣傳品用。
2、整齊排放商品:根據(jù)產(chǎn)品品種、規(guī)格進(jìn)行科學(xué)布局,科目明確,例如飲料、糧油、休閑、日化等產(chǎn)品要避免串味影響質(zhì)量。根據(jù)銷售利潤及戰(zhàn)略性分清ABC類產(chǎn)品,確定布局重點(diǎn),A類產(chǎn)品放到門口或過道兩邊利于上下貨位置,B類C類順延擺放。設(shè)置重型雙層貨架,提高空間利用率。門前平整空地,方便臨時(shí)倒貨及上下貨。規(guī)劃好的庫房可以按貨架、貨號(hào)繪制成庫房規(guī)劃圖,張貼于庫房內(nèi)。
3、及時(shí)處理問題商品:要注意,千萬不要把爛貨和正常銷售產(chǎn)品混放。對(duì)于不同性質(zhì)造成的爛貨,要用不同的處理方法,質(zhì)量沒問題,對(duì)于包裝破損的產(chǎn)品,可以以散貨形式賣掉;質(zhì)量有問題的產(chǎn)品,廠家批簽之后就地銷毀;同時(shí)要將產(chǎn)品的損耗情況建立日?qǐng)?bào)表制度,做到心中有數(shù)。
4、控制庫存:庫存控制是快消品的重中之重。一個(gè)合理的庫存,可以避免超賣、積壓的情況,也可以提高銷售業(yè)績,加快資金流轉(zhuǎn)。但是快消品的種類多,又有保質(zhì)期限制,單靠人工去分析這個(gè)肯定是不可行的,這個(gè)就需要專業(yè)的管理工具。比如快消品倉儲(chǔ)管理系統(tǒng),它具有庫存上下限預(yù)警、保質(zhì)期預(yù)警、庫齡預(yù)警等功能,確保庫存保持在一個(gè)合理的范圍之內(nèi)。